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Bebidas simples distintas a vinos

Metodología: ONLINE

Duración: 30 Horas

Precio: 168 €

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  • Caracterizar las bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativas, distintas a los vinos, analizando sus procesos de elaboración, aprovisionamiento y conservación y relacionando la influencia de estos procesos en sus características.

1. Bebidas no alcohólicas gasificadas y no gasificadas.

2. Aperitivos, cervezas, aguardientes, licores.

3. Cafés, infusiones, chocolates, batidos naturales y zumos.

4. Aprovisionamiento y conservación de este tipo de bebidas.

5. Aplicación de las bebidas simples distintas a vinos en la cocina actual.

6. Cata de diferentes tipos de bebidas distintas a vinos. Fase visual. Fase olfativa. Fase gustativa.


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