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Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones

Metodología: ONLINE

Duración: 10 Horas

Precio: 56 €

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  • Clasificar agrupando las aguas envasadas siguiendo un criterio estructural lógico, hay varios: - Por tipos según normativa.
  • - Según la mineralización.
  • - Según el contenido y origen del gas.
  • - Por países.
  • - Por marco geológico u otros criterios geográficos Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica de bebidas espirituosas de un supuesto establecimiento de hostelería especializado en estas bebidas y enclavado en una zona geográfica concreta de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.

1. Aguas envasadas.

2. Cafés y tés.

3. Las otras infusiones


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